ビターオレンジ│こぐまBar おうちカクテルバーテンダーの日記

2006年04月12日23:26

会社の近くにあるお気に入りのお店で、大学時代の友人と夕飯＆お酒してきました。
ブログとアフィリエイトについて熱弁してしまった(^o^;

今日のお酒はビターオレンジ。
ビールとオレンジのカクテルです。
こちらのお店ではビールとオレンジジュースを5:5で割ってましたが、
好みによってもう少しオレンジが多くてもいいのかなーという感じ。
今度、自宅でやってみよーっと。

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コメント(2)

この記事へのコメント

こんばんは。
ビールをベースにしたクテルっていろいろあるんですね。トマトジュースを使ったカクテルってレッドアイ？でしたっけ。あれって飲みすぎたなぁと思っていても飲まなきゃいけない場面でよくオーダーしてます。ちなみにビターオレンジはブラッドオレンジジュースを使うと苦すぎちゃいますかね？

Posted by koro at 2006年04月12日 23:45

＞koroさん
苦めの味が好きな方は、ブラッドオレンジジュースでも合うと思いますよ。こないだお客さん相手にお酒を出してみてわかったんですが、こちらで分量を固定してしまうんじゃなくて、まず一口飲んでもらって、好みに合わせて甘さやアルコール度数を調節してあげると喜ばれます。

Posted by こぐま at 2006年04月13日 09:12

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