こぐまBar おうちカクテルバーテンダーの日記

仙台出張時に知った
仙台生まれのカクテル「レゲエパンチ」。

今夜は自宅で作ってみました♪



レゲエパンチは、1990年代初頭に、仙台市の中心的歓楽街「国分町」にある
ショット・バー「サウサリートカフェ」のバーテンダー黒澤亮一さんが、
お酒の苦手な常連の女性客のためにつくったのが最初とされています。

その名前の由来は、当時流行していた「レゲエミュージック」から取ったのだそう。
今では、仙台市内の飲食店では一般的なメニュー。
「ピーチ・ウーロン」とか「ピンクドラゴン」などと名前を変えて、
その他の地域でも飲まれるようになっているそうです。

ちなみに、こぐまは今回の仙台出張まで、その存在を知りませんでした。
たまたまメニューでその名前を見つけて、
一緒に飲んでいた「だてBLOG」ユーザーの皆さんに
「レゲエパンチってなに？？」と聞いたら、
「えー！？知らないの？」とビックリされました。
それくらい常識なんだそうです、仙台では。
しかも、同席していたフリーアナウンサーの塚ジュンさんは、
レゲエパンチ考案者の方のお知り合いなんだそうです。
塚ジュンさんとお会いするのも初めてなのに、その場で
お知り合いが考案したカクテルとまで出会っちゃうなんて、すごい偶然。。。


【レゲエパンチのレシピ】
○ピーチリキュール………30ml
○烏龍茶……………………90ml（適量）
○レモン……………………1切れ