こぐまBar おうちカクテルバーテンダーの日記

こぐまさん！また新しいカクテルができましたね（＾＾）/
現在までで何種類トライしてみましたか？
まずかった組み合わせは？
シェイカーは上手に振れますのでしょうか？
こぐまBaｒの開店はいつ？
一般人も気軽に入れるBarですか？
なんと沢山の質問をしてみました・・・・・ｍ（＿＿）ｍ

＞maoさん
> 現在までで何種類トライしてみましたか？
ゆずワインクーラー、カルーア豆乳、オレンジブロッサム、スクリュードライバー、スプリングバード、日本酒と梅酢のカクテル・・・6種類ですかね。何か忘れているかもしれませんが、たぶんこれくらいです。

> まずかった組み合わせは？
ゆずワイン＋ジン。
これを改良したのが、今回作った「ゆずワインクーラー」です。

> シェイカーは上手に振れますのでしょうか？
リズミカルに振れますよ。
問題は、数をたくさん出した経験がないので、
注文がたくさん入ったときに、腕とか肩とかがやられないか…。

> こぐまBaｒの開店はいつ？
初営業日は4/9。ちなみに不定期営業です。

> 一般人も気軽に入れるBarですか？
4/9は事前にご招待させて頂いたお客様のみとなります。
今後は、一般の方も来て頂けるイベントが目白押しです。
ちなみに、こぐまbarはお店であって、お店じゃないんですよ。
環境イベントの中でブースを出店して、参加した人たちにお酒をお出しするんです。
だから、固定された店舗はないんです。

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